红皮南瓜做法大全家常 ？红皮南瓜做法大全家常菜

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本文目录

1. 炖排骨汤的家常做法
2. 怎样,炖排骨
3. 排骨汤的做法家常简单好吃

炖排骨汤的做法

原料
：排骨500克，莲藕1个。顿排顿排大全

辅料 ：香葱2棵，骨的骨生姜1块，做法做法料酒1大匙
，家常胡椒粉1小匙，顿排顿排大全精盐2小匙
，骨的骨味精1小匙
。做法做法

做法：

1.排骨洗净 ，砍成3厘米长的节
。

2.刮尽莲藕表面的粗皮 ，切成块，洗净。

3.生姜洗净切成两半。锅内放这量水，放入半块生姜 、香葱
、料酒
，烧沸后，下入排骨 ，氽水后捞出待用。

4.炒锅置火上 ，加水，下入排骨、半块生姜
、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟。

5.把莲藕、排骨及汤汁壹起倒进砂锅，再炖30分钟 ，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒 、味精即可

怎样,炖排骨

炖排骨是以排骨为主料制作而成的菜品
。可根据自己的口味和需要配以不同的辅料，如:萝卜
、白菜、冬瓜、椒盐等等 。辅料不同
，味道亦不同。白萝卜炖排骨的具体做法：

原料 ：猪排1000克
，白萝卜500克 ，葱段、姜片、料酒 、花椒 、胡椒面、盐各适量 。

1、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中 ，放葱、姜、料酒、花椒面 ，用中火煮炖90分钟，捞出去骨;白萝卜去皮 ，切条，用开水焯一下，去生味 。

2、锅内煮的排骨汤继续烧开 ，投入排骨和萝卜条 ，炖15分钟，肉烂、萝卜软即成 。

3
、关火后再放盐。盐放早了白萝卜就会变黑有苦味。

排骨汤的做法家常简单好吃

用料：排骨500克，大米100克。腐乳汁1勺，老抽1勺，蚝油1勺，糖1勺 ，盐半勺，白酒1勺，葱半根 ，姜一小块，八角1个 ，花椒适量。

粉蒸排骨做法：

第一步：排骨放水中清洗干净 ，捞出沥干水分 ，加入白酒 ，撒上切片的葱姜腌制15分钟。

第二步 ：将葱姜拣出，加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺 、糖1小勺、盐1/2小勺 ，然后搅拌均匀，一旁腌制

第三步：将葱姜拣出 ，加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺
、糖1小勺、盐4、将事先淘好并晾干的大米放入无油无水的炒锅中，将八角、花椒、小红椒放入 ，小火慢慢翻炒大米，直到大米微微发黄即可关火。

第四步：将大米连同八角等一起放入料理机中打碎成颗粒状米碎 
，将米碎倒入排骨中抓拌均匀
，使每块排骨表面均匀沾着米碎  。

第五步
：高压锅30分钟，蒸好后拿出即可 。

关于顿排骨的做法家常到此分享完毕
，希望能帮助到您。

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